⒈ 蔗漿熬成的糖霜。即白糖。
引宋 楊萬里 《慶長叔招飲走筆賦十詩》之七：“只有蔗霜分不得，老夫自要嚼梅花?！?br />明 徐渭 《薯蕷》詩：“楚 些那遺此，清酥點蔗霜?！?/span>
⒈ 用甘蔗汁制成的冰糖或白糖。