⒈ 最美好的滋味；最美味的食品。
引《呂氏春秋·本味》：“湯 得 伊尹，祓之於廟，爝以爟火，釁以犧猳。明日設(shè)朝而見(jiàn)之，説 湯 以至味?！?br />高誘 注：“為 湯 説美味。”漢 董仲舒 《春秋繁露·仁義法》：“雖有天下之至味，弗嚼弗知其旨也?！?br />明 方孝孺 《王溫子栗字說(shuō)》：“飲食資乎水火，而飲食非水火也。咸酸本乎鹽梅，而至味非鹽梅也?！?/span>