⒈ 北方的一種用饸饹床子(制作饸饹的專用工具，底部有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條，煮著吃。亦作“河漏(hélou)”
英vermicelli made of buckwheat,etc.;
⒈ 北方的一種面食。用蕎麥面或高粱面軋成長條，煮著吃。也稱河漏。
引李季 《王貴與李香香》第一部五：“放著白面你吃饸饹，看上 王貴 你看不上我！”中國歌謠資料《內(nèi)蒙古民歌·訴苦歌》：“婆婆讓我壓饸饹，大姑子讓我搟面條。”