詞語解釋

苤藍(lán)[ piě lán ]

⒈  又名擘藍(lán)、珠莖甘藍(lán)。十字花科二年生草本植物。莖非常膨大，肉質(zhì)、蘿卜形，像花椰菜一樣作食用。

英kohlrabi;

引證解釋

⒈  又名擘藍(lán)、珠莖甘藍(lán)。十字花科。二年生草本。葉有長柄，莖扁球形，球莖可作蔬菜。