詞語(yǔ)解釋

魚鲊[ yú zhǎ ]

⒈  亦作“魚？”。

⒉  腌魚；糟魚。

引證解釋

⒈  腌魚；糟魚。

引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作魚鲊》：“作魚鮓法：剉魚畢，便鹽醃?！?br />唐 白居易 《橋亭卯飲》詩(shī)：“就荷葉上包魚鮓，當(dāng)石渠中浸酒缾。”
清 黃遵憲 《番客篇》：“穿花串魚鮓，薄紙批牛肪?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

魚鲊[ yú zhǎ ]

⒈  腌魚。

引唐·李頻〈及第后還家過(guò)峴嶺〉詩(shī)：「石斑魚鲊香沖鼻，淺水沙田飯遶牙?！?/span>