⒈ 未經(jīng)煮過的酒。一般指米酒。
引唐 方干 《秋晚林中寄賓幕》詩：“八月蕭條九月時，沙蟬海燕各紛飛。杯盂未稱嘗生酒，砧杵先催試熟衣?！?br />宋 楊萬里 《生酒歌》：“生酒清於雪，煮酒赤如血。”