⒈ 禾稼割取穗子后留下的莖稈。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種瓜》：“於良美地中先種晚禾，熟劁刈取穗，欲令茇長(zhǎng)。秋耕之。耕法：弭縛犂耳，起規(guī)逆耕。耳弭則禾茇頭出而不沒矣。”